近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》,部署各地有关部门保障春季学校食品安全。
校园安全是老生常谈了,怎么强调都不为过。饮食安全关系到学生的身体发育和健康成长,更是全国人民都关心的话题。
国家一直很关心学生们的饮食,“一切为了孩子”可不是干巴巴的口号,各级政府每年都会发文件强调,调研和检查也是主管部门的日常。
但是,校园饮食安全,特别是营养餐问题依然层出不穷。
最近,网传余姚教育局长王胜战局长贪污三个亿,被揭发的起因就是因为贪污学生营养餐,从孩子嘴里扣钱。
去年云南威信县,五天时间教育系统39人投案自首,主因就是这些人非法套取学生营养餐补贴。
2021年,河南封丘营养餐事件。因为教育局副局长以下数人贪得无厌,克扣营养餐补贴。餐饮公司为了压缩成本,获取非法利润,采购廉价变质的食材,导致30名学生呕吐腹泻。
国家近年一直很重视学生的身体健康。可惜,在落实过程中,部分基层官员或为个人或为小集体利益,想方设法套取克扣学生的饭钱。
可以看出,政府在监管方面还有漏洞,有不到位的地方。因此,建议增加家长监督,配合政府弥补监管漏洞。
首先,家长参与监督学校饮食的技术已经很成熟。疫情初期,网络千万人云监督建方仓医院。三年来,线上网课是线下教育的重要补充手段。近来,部分幼儿园将进餐情况发到家长群,让家长了解孩子进餐情况。
可以参照以上做法,让家长对厨房操作和食堂就餐流程进行监督。
同时,政府对中标餐饮公司的财务状况和资金流向进行专项审计,像上市公司那样定期公开。
两管齐下,既保证了孩子们的饮食健康,还能斩断伸向孩子们口中食物的黑手。
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