今日家人安好,无羊,无外出。
今日消费: 0
今日断舍离: 无
今日三餐:
早: 韭菜煎饺12个,莲藕粥,计4元。
备注: 莲藕粥还是用莲藕飞水的莲藕汁做的,这次粥里加了点糯米,粥味粘糯更好些。
中: 白菜肉丝炒年糕,莲藕粥,计5元。
晚: 红烧鱼头豆腐煲,蒜蓉菜心,计3。
备注: 鱼头煲是昨晚剩的,加块豆腐继续煲,味道也不错,零浪费生活小贴士。
鱼头煲做法: 非洲鲫鱼头连脖子(鱼有脖子吗[捂脸])半条,准备葱姜,热锅冷油,下鱼头煎香,翻面下葱姜继续煎,两面煎好,下少许生抽老抽料酒盐糖,加热水适量盖锅盖焖5分钟,转到小砂煲里继续焖,期间翻个面让两面入味均匀,小火咕嘟10分钟端煲上桌。
今日饮食合计: 12元
水果零食:
女儿: 椪柑
我: 椪柑
老公: 椪柑
今日水果零食共计: 2元
备注: 湘西桠柑 网购4.99元3斤,1斤大慨5-6个,补充维C。
红烧鱼头煲的变身,味道比昨天更好。
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