转眼进入农历九月,户外温度骤降,凉飕飕的风不仅吹落了树叶,也吹透了衣衫让人直打颤。
特别是寒露节气到来之后,冷空气加剧,寒燥更重。面对此时的气候,我们还是要在饮食上多注意,建议:“食3宝,喝1样”,驱寒润补,身体更健康,平安过秋。
“食3宝”
1.柿子
柿子在我国已有一千多年的历史,因其营养比较全面,它还曾被誉为“果中圣品”。寒露前后,柿子正处于成熟期,其采摘后大量上市供人食用。
熟柿子的果实软硬都有,但不管哪种味道都十分甘甜。日常适当吃一些,润燥又补身。
2.板栗
农历九月是丰收季,而板栗就是大自然的馈赠之一。板栗的果实包裹在硬壳中,所含维C、蛋白质等诸多营养,将其烹饪后,取出食用甜糯香浓。现在天气变得寒冷,大家可以用它煲汤喝,温补养人。
3.紫薯
紫薯也是当下的应季食材,它属于粗粮,食用价值很高。紫薯口感细腻,香甜绵软,它独有的成分,使其食用后对人益处良多。并且,它还可以做许多不同的美食,满足人的味蕾。
“喝1样”
茶
农历九月已是晚秋时节,寒冷和干燥的双重影响,很容易让人出现一些不适,而饮茶温和滋养,对此帮助很大。但饮茶也有“应季而饮”的讲究,下面不妨一起来看看3种秋茶吧。
1.青驰菊茶
菊花茶是我国的传统饮品,它一直都以香气清雅、口感鲜爽见长。因为秋季的气候容易让人出现情绪不稳、上火等状态,所以就很适宜饮此茶,既润燥降火,也有助放松身心。
并且,菊花作为一种天然食材,它所含的大量成分都对人体有益,所以日常用其泡茶喝收获颇丰。而在我国栽种的繁多菊花里,黄菊作为茶料极受欢迎,青驰菊就属于此类,它品相佳、营养也高。
青驰菊来自河南开封,身为贡菊,其外观金黄靓丽,花瓣层叠。得益于种植区的绿色环境,它成熟后内部物质积累多,经过采摘烘焙,用干花冲泡,待这些精华融于水中,茶汤滋味甘醇,菊香萦绕。特别是中老年人常饮此茶,养心养身,精神好。
2.熟普洱
普洱是一种特色茶,它有两种分类,生茶和熟茶,这两种制作工艺完全不同,成品性质也差别极大。熟普洱经过人为的发酵,质地温和,在寒秋饮用对身体好处多。
熟普在多道工序后,除了保留茶树鲜叶的原有成分,也增加了独特的物质,这使其茶汤滋味甘醇不苦涩,饮下后十分顺滑。好的熟普冲泡后,会呈现出红润明亮的色泽,陈香气浓郁。秋天喝它还能帮助减退缓解疲惫感,让人状态更活力。
3.金桔百香果茶
水果是我们日常饮食中不可缺少的一部分,但天气冷下后,很多水果吃起来口感冰冰凉凉,就不那么适宜,所以果茶就很受人喜爱。
深秋时节,每天泡杯热腾腾的果茶喝,美味又暖身,也能补充营养。比如现在流行的金桔百香果茶,酸酸甜甜,营养价值高。
祺牧这个茶包,就是用新鲜百香果、金桔为原料,采用冻干技术处理了它们的果肉,并在其中加入柠檬汁,维C含量更高。再加上,茶包中果料都是经过科学配比,冲泡后滋味酸甜鲜爽,原汁原味。
因为是独立的袋装茶包,大家平时什么时候泡饮都非常便捷,每次取一袋放杯子加热水就可以了,随时享受美味,养元气。
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