某市特色农业产业发展情况调研报告
一、特色农业产业发展概况
目前,市形成了以化橘红、罗非鱼、特色水果为主的特色农业产业体系。独特的地理条件及其适宜的气候条件,决定了*农业的多样性和发展特色农业的独特优势。
一是资源优势。*地处罗江、鉴江、陵江三江汇聚之地,地形以丘陵低山为主,平原面积较广阔,水力资源丰富,更具有独特的“硒”“锗”和礞石资源。优势的土地资源成就独特的农业资源,*特产化橘红具有祛痰止咳的良效,被称为广东道地药材“十大广药”之一,吸引了香雪集团、深融生态等企业集团投资建厂;茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一,占全球的十二分之一,有“中国罗非鱼之都”之美称,其中*罗非鱼产量约占茂名市罗非鱼产量的42.2%,可称为“罗非鱼之乡”;*为亚热带季风气候,并且土地肥沃,土壤具有富硒、富锗等健康元素,可大力发展妃子笑荔枝、龙眼、香蕉、番石榴、蜜柚、柑橙、红杨桃、黄皮、红宝石青柚等热带、亚热带特色水果产业,有利于打出“富硒富锗·长寿之乡”的健康水果品牌。
二是规模优势。经过多年开展,在稳定粮食生产的根底上,初步形成了化橘红产业为主、罗非鱼养殖业和特色农业共同发展的产业格局。截止2023年5月,全市化橘红种植面积11.62万亩,年产鲜果6万吨,干果1.2万吨,种植、加工、销售企业达499家,其中加工企业384家,药字号4家,食字号10家,产品系列60多种,包括药品、食品、工艺品等,化橘红加工转化率达100%,年加工能力达10万吨,全市良种覆盖率98%,标准化生产水平达到95%,已建成种源复壮育苗基地25个,全产业链产值72亿元;*于2021年成功创建*市水产省级现代农业产业园,全市水产养殖面积12.5万亩,超50亩的养殖场283家,其中罗非鱼养殖面积达到9.7万亩,优质罗非鱼产量达到9.97万吨,年加工罗非鱼切片达7万吨,罗非鱼“一条鱼”深加工年产值规模达到20.7亿元,水产品抽检检测合格率达100%,销往美国、俄罗斯、加拿大及欧盟、中东、非洲等20多个国家和地区,产业链初步成型;2022年全市水果种植面积达79万亩,产量达84万亩,水果电商销售额逐年提升。
三是制度优势。制定《化橘红产业发展规划2019—2035》致力于开展标准化种植、精深加工等行动,*市先后制定了地理标志产品种植、生产加工、经营管理等领域地方标准、行业标准、团体标准,加强化橘红产品质量管控。制定《*特色农业发展总体规划(2018-2035)》,分析*特色农业产业发展优劣势,指导全市特色农业产业健康有序发展。积极推动农业农村现代化,创新农业生产托管“三大模式”,成立农业生产托管服务中心,公开遴选有实力的服务主体承接服务中心,推动本地区生产托管服务规模化、专业化、规范化,目前,*市粮食作物托管面积18356亩,经济作物托管面积6500亩,整村推动托管服务的行政村有132条,服务环节覆盖耕种防收等多环节和产前、产中、产后全过程。全市生产托管服务组织发展至62家,2022年社会化服务项目实施主体增加至6家,托管员发展至368名。
四是技术优势。开展覆盖生产、储存、加工、销售、品牌运营等涉及全产业链的化橘红高质量发展“七大行动”,陆续制定化橘红、罗非鱼、沉香、特色水果等生产种养、加工仓储、分拣流程等标准,如化橘红产业在2023年12月通过了《化橘红烘干加工技术规程》《化橘红干果技术规范》两项标准,加上之前的《化橘红育苗技术规程》《化橘红种植技术规程》《地理标志产品化橘红》等地方标准,以及《化橘红追溯信息要求》等标准文本,已经初步形成了化橘红产业的全标准体系,此外也有《*市无公害妃子笑荔枝标准化生产技术规程》等其他产业的生产标准。通过举办培训班、邀请大学教授、农技专家进行现场培训等方式进行示范带动和技术培训,将一项项技术和标准传递到了千家万户。新安番石榴主栽品种经过更新换代,现在主种为胭脂红番石榴和珍珠番石榴等在口味、储存方面有优势的品种。环球水产公司即将建成智能水产及数控仓储示范项目,建设冷藏库和加工车间面积共3.5万多平方米,年生产5万吨水产品车间一座,3万吨自动化水产品低温冷藏库一座,配套一座日处理量3000吨的生产生活废水站,将实现生产加工仓储保鲜的自动化和智能化,带动*、茂名乃至周边地区的罗非鱼、金鲳鱼等养殖产业向标准化、产业化、规模化方向健康发展。
五是品牌优势。成立市“富硒富锗·长寿橘乡”产业高质量发展工作领导小组,统筹推进各项工作,并为首批55个富硒富锗产业基地授牌,迅速形成“富硒富锗·长寿橘乡”品牌效应,吸引国内众多企业来化考察。目前,全市农产品注册商标涵盖化橘红、沉香、罗非鱼、特色水果如荔枝、龙眼、番石榴、黄皮、蜜柚等主要农产品,化橘红为地理标志证明商标。2021年,化橘红入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单,2022年化橘红全产业链产值72亿元。2023年,对接京东集团,签订《*市人民政府京东集团战略合作框架协议》,创建“化橘红”区域公用品牌。
二、*特色农业产业发展的问题
当前,“百县千镇万村高质量发展工程”深入推进实施,站在新的历史方位来审视,我市特色农产品供应与需求还不匹配,有的优而不多,有的多却不优,优质不优价;产业链仍不完整,产前农资供给缺乏,精深加工能力不强、农业二三产业发展不足、产业融合综合影响力不大。当前,要推动产业振兴、补强农业产业链条,还面临一些问题和挑战。
化橘红产业方面,化橘红产量较低,化橘红种植大部分亩产800到1000斤,对于整个化橘红市场来说,产量供不应求。化橘红产业生产供给端,主要由个体农户、农业生产合作社和相关农业公司自身的生产基地组成,其中主要以个体农户和小规模农业生产合作社居多,大规模的农业生产合作社和生产基地相对有限,产能供给量并不突出,单位面
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